Lipozomal Fruktoborat

Kalsiyum fruktoborat, kalsiyum, bor ve fruktozun birleştirilmesiyle elde edilen vebitkiler tarafından doğal olarak sentezlenen doğal bir bor bileşiğidir.

Bor, bu formda iken diğer bor takviyelerinin aksine biyo-uyumludur, güçlü bağ yapıları sayesinde vücut içerisinde daha kararlıdır ve değişime uğramadan ince bağırsaktan kana geçer [1].

İçerik olarak en çok karahindiba köklerinde ve keten tohumu filizlerinde bulunanbu bileşik sentetik olarak doğadakine birebir benzerlikte üretilebilmektedir [2,3].

CaFB bileşiklerinin üretiminde kullanılan bor ve kalsiyum kaynaklarının gıda takviyesi olarak kullanılabileceği Commission Regulation (EC) No 1170/2009, Regulation (EC) No 1925/2006 ile belirtilmiştir [4].

Ø  CaFB’den günlük olarak alınabilecek bor miktarı 6-20 mg olarak Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından belirlenmiştir[10]. Deney hayvanlarında yapılan çalışmalar göstermiştir ki bu limitler aşılsa dahi herhangi bir mutajenik ya da genotoksik yan etki oluşmamaktadır [14].

Ürünümüz, akıllı ilaç taşıma sistemlerinden biri olan lipozomlama teknolojisi kullanılarak nano boyutlarda üretilmiş olup bu sayede kalsiyum fruktoborat bileşiklerinin etkinliği arttırılmıştır. Bu yöntemle üretilmiş olan lipozomal kalsiyum fruktoborat, oral yolla alındığında sindirim sistemindeki ve kandaki sirkülasyonları süresince enzimler tarafından bozulmadan kalabilme süreleri artmış olur, dolayısıyla aktiviteleri de artar. Ayrıca, kozmetik olarak kullanıldıklarında ise lipozomların toksik olmaması, biyolojik olarak inert olup immün yanıt oluşturmaması ve lipid yapılarının insan epidermis hücre zarına benzetmeleri gibi özellikleri sayesinde deri tarafından emilimleri de kolaylaştırılmış olur.

1- Miljkovic D, Scorei IR, Cimpoiasu VM et al (2009) Calcium fructoborate: plant-based dietary boron for human nutrition J Diet Suppl 6:211–226

2- Edwards, John C., John M. Hunter, and Boris V. Nemzer. “Multinuclear NMR of calcium fructoborate complex—structure, stability, and quantitation in thepresence of other ingredients, excipients or adulterants.” J Food Res 3.3 (2014): 115-131

3- Hunter, John M., et al. “The fructoborates: part of a family of naturallyoccurring sugar–borate complexes—biochemistry, physiology, and impact on human health: a review.” Biological trace element research 188.1 (2019): 11-25

4- ON NUTRITION, EFSA Panel, et al. Safety of calcium fructoborate as a novelfood pursuant to Regulation (EU) 2015/2283. EFSA Journal, 2021, 19.7.

14- Marone, Palma Ann, et al. “Subchronic and genetic safety evaluation of a calcium fructoborate in rats.” Food and Chemical Toxicology 95 (2016): 75-88.